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Anschrift: | Kirchhellener Ring 80-82, 4624 Bottrop-Kirchhellen |
Telefon: | 02045959000 |
Fax: | 02045959020 |
E-Mail: | kontakt@brauhaus-am-ring.de |
Anschrift: | Humboldtstr. 2, 45964 Gladbeck |
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E-Mail: | info@brauhaus-gladbeck.de |
Anschrift: | Gladbecker Str. 78, 46236 Bottrop |
Telefon: | 02041262335 |
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E-Mail: | info@brauhaus-bottich.de |
Anschrift: | Augustinessenstraße 4, 45657 Recklinghausen |
Telefon: | 023619044990 |
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E-Mail: | info@bei-boente.de |
Anschrift: | Stauderstraße 88, 45326 Essen |
Telefon: | 020136160 |
Fax: | 02013616133 |
E-Mail: | info@stauder.de |
Anschrift: | Promenade 30, 46047 Oberhausen |
Telefon: | 0208802200 |
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E-Mail: | post@brauhaus-zeche-jacobi.de |
Anschrift: | Lavesumer Straße 256, 45721 Haltern am See |
Telefon: | 023644167 |
Fax: | 02364169860 |
E-Mail: | info@peters-bauernstube.de |
Anschrift: | Römerstraße 109, 47179 Duisburg-Walsum |
Telefon: | 020399190 |
Fax: | 02039919210 |
E-Mail: | info@brauhaus-urfels.de |
Anschrift: | Girardetstraße 2, 45131 Essen (Rüttenscheid) |
Telefon: | 0201790060 |
Fax: | 0201790070 |
E-Mail: | hausbrauerei@web.de |
Anschrift: | Rheinstrasse 146 -152, 45478 Mülheim an der Ruhr |
Telefon: | 0208588980 |
Fax: | 0208592641 |
E-Mail: | aspera@aspera-riese.de |
Dorsten im Kreis Recklinghausen liegt an der Lippe und ist überregional bekannt für sein Römerlager Holsterhausen. Gegliedert ist Dorsten in die Stadtteile Altendorf-Ulfkotte, Altstadt, Deuten, Feldmark...
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Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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