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Anschrift: | Rotingdorfer Strasse 10, 33824 Werther |
Telefon: | 05203902170 |
Fax: | 05203970230 |
E-Mail: | michael.zerbst@rotingdorfer.de |
Anschrift: | Unter den Ulmen 9, 33330 Gütersloh |
Telefon: | 0524125166 |
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E-Mail: | info@guetersloher-brauhaus.de |
Anschrift: | Gebr.-Uekermann-Str. 1?, 32120 Hiddenhausen? |
Telefon: | 052219650 |
Fax: | 05221965202 |
E-Mail: | info@herforder.de |
Anschrift: | Wiedenbrücker Str. 155, 33443 Langenberg |
Telefon: | 0524880040 |
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E-Mail: | info@hohenfelder.de |
Anschrift: | Berliner Straße 122-124, 32312 Lübbecke |
Telefon: | 0574127010 |
Fax: | 05741270123 |
E-Mail: | info@barre.de |
Anschrift: | In der Geist 120, 59302 Oelde |
Telefon: | 0252293320 |
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E-Mail: | info@potts.de |
Anschrift: | Hasestraße 35, 49074 Osnabrück |
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E-Mail: | info@rampendahl.de |
Anschrift: | Am Gelskamp 6, 32758 Detmold |
Telefon: | 05231630506 |
Fax: | 05231630515 |
E-Mail: | info@residenz-biere.de |
Anschrift: | Lange Strasse 3, 59555 Lippstadt |
Telefon: | 02941800815 |
Fax: | 02941800843 |
E-Mail: | info@lippstaedter-brauerei.de |
Anschrift: | Halberstädter Str. 45, 33106 Paderborn |
Telefon: | 052517077291 |
Fax: | 052517077107 |
E-Mail: | info@paderborner-brauerei.de |
Halle im Kreis Gütersloh liegt in der Emssandebene am Südhang des Teutoburger Waldes und ist gegliedert in Bokel, Halle, Hesseln, Hörste, Kölkebeck und Künsebeck. Schon 1246 wurde der Ort erstmals...
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Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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