| Welche Bedeutung hat das Reinheitsgebot?Achtung! Hinweise beachten: Das auf ortsdienst.de enthaltene Angebot umfasst lediglich die Auflistung von Adress- und Kontaktdaten von Institutionen wie Behörden oder sonstigen Einrichtungen sowie die an die Allgemeinheit gerichtete Zurverfügungstellung von Informationen. Es handelt sich dabei um ein Angebot eines privaten Unternehmens. ortsdienst.de ist keine Behörde und bietet deshalb auch keinerlei Service- oder sonstigen Leistungen von Behörden an. Insbesondere kann ortsdienst.de keinerlei Auskünfte zu individuellen Verwaltungsangelegenheiten oder -verfahren erteilen. Bitte wenden Sie sich mit Ihren diesbezüglichen Fragen unmittelbar an die für Ihr Anliegen zuständige Stelle bzw. Behörde. Zudem bietet ortsdienst.de keinerlei Rechtsberatung in individuellen Fällen an. Soweit auf ortsdienst.de Rechtsfragen behandelt werden, handelt es sich stets nur um eine an die Allgemeinheit gerichtete Darstellung und Erörterung, unabhängig vom jeweiligen Einzelfall. Bitte wenden Sie sich mit Ihren diesbezüglichen Fragen an einen Rechtsanwalt Ihres Vertrauens oder sonstige, für die individuelle Rechtsberatung im Einzelfall zuständigen Stellen. Für die Richtigkeit und Vollständigkeit der auf ortsdienst.de aufgeführten Informationen wird keine Haftung übernommen. Bitte beachten Sie zusätzlich unsere AGB.... weiterlesen |
Beim deutschen Reinheitsgebot des Bieres handelt es sich um die älteste lebensmittelrechtliche Vorschrift der Welt. Es besagt, dass Bier ausschließlich aus Gerste, Hopfen und Wasser gebraut werden darf. Hefe ist zunächst nicht erwähnt, weil man sich seinerzeit auf spontane Gärung durch Hefen aus der Luft verließ. Seit 1918 gibt es den Begriff des Reinheitsgebotes für Bier. Diese Tradition soll jedoch bereits auf das Mittelalter zurückgehen und wird sogar als deutsches Kulturgut vermarktet. Bier sollte auch heutzutage normalerweise nur aus Wasser, Hopfen, Malz und Hefe bestehen. Statt Gerste wurde für die Weißbierherstellung Weizen erlaubt. Zunächst wurde jedoch nur von einem bayerischen Reinheitsgebot gesprochen. Ab den 1960er-Jahren wurde das Reinheitsgebot für Deutschland im Rahmen der Europäischen Wirtschaftsgemeinschaft verankert. So findet seit 1995 beispielsweise ein Tag des Deutschen Bieres statt, um die Brauwirtschaft an die Einhaltung des Reinheitsgebotes zu erinnern.