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Anschrift: | Leipziger Straße 12, 36037 Fulda |
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Telefon: | 06612502988600 |
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E-Mail: | info@hohmanns-brauhaus.de |
Anschrift: | Wiesenmühlenstraße 13, 36037 Fulda |
Telefon: | 0661928680 |
Fax: | 06619286839 |
E-Mail: | info@wiesenmuehle.de |
Anschrift: | Fuldaer Strasse 6, 36452 Kaltennordheim |
Telefon: | 03696683490 |
Fax: | 036966834933 |
E-Mail: | info@rhoenbrauerei.de |
Anschrift: | Rathgeberstr. 7, 97656 Oberelsbach |
Telefon: | 097741000 |
E-Mail: | probier@pax-braeu.de |
Anschrift: | Kreuzberg 2, 97653 Bischofsheim/Rhön |
Telefon: | 0977291240 |
Fax: | 097728510 |
E-Mail: | service@kreuzbergbier.de |
Anschrift: | Ludwig-Jahn-Straße 11, 97645 Ostheim/Rhön |
Telefon: | 097779265 |
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E-Mail: | info@streckbier.de |
Anschrift: | Kirchplatz 9, 36251 Bad Hersfeld |
Telefon: | 06621640470 |
Fax: | 06621650791 |
E-Mail: | info@brauhaus-hersfeld.de |
Anschrift: | Cent 8, 36341 Lauterbach |
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E-Mail: | info@lauterbacher-auerhahn.de |
Anschrift: | Ludwig-Elsbett-Str. 7, 97616 Salz |
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Fax: | 0977198399 |
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Hofbieber im Landkreis Fulda befindet sich im Naturpark Hessische Rhön. Sehenswert sind beispielsweise das Schloss Bieberstein, das Oppidum Milseburg das Pfundsmuseum und die Heimatkundliche Sammlung in der...
mehrBrauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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