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Anschrift: | Heerstraße 13, 94315 Straubing |
Telefon: | 0942199370 |
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Anschrift: | Horneck 7, 84094 Elsendorf |
Telefon: | 08753503 |
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E-Mail: | brauerei.horneck@t-online.de |
Anschrift: | Brauhausstraße 1, 84098 Hohenthann |
Telefon: | 0878496020 |
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E-Mail: | Kontaktformular auf Website |
Anschrift: | Moosburger Straße 65, 84076 Pfeffenhausen |
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Fax: | 08782960630 |
E-Mail: | info@brauerei-poellinger.de |
Anschrift: | St.-Martin-Straße 6, 92355 Lengenfeld |
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Anschrift: | Donaustr. 12, 85088 Vohburg |
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E-Mail: | info@vohburger-weissbier.de |
Anschrift: | Scharfstrasse 22, 84048 Mainburg/Hallertau |
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Anschrift: | Am Südhang 7, 92224 Amberg |
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Der Landkreis Regensburg im Regierungsbezirk Oberpfalz liegt im Osten des Freistaats Bayern. Neben fünf gemeindefreien Gebieten umfasst der Landkreis auch die Städte Hemau und Neutraubling, sowie die...
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Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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