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Anschrift: | Mainburger Straße 26, 85356 Freising |
Telefon: | 081616010 |
Fax: | 0816168309 |
E-Mail: | info@hofbrauhaus-freising.de |
Anschrift: | Alte Akademie 2, 85354 Freising - Weihenstephan |
Telefon: | 081615360 |
Fax: | 08161536200 |
E-Mail: | info@weihenstephaner.de |
Anschrift: | Am Lohmühlbach 8, 85356 Freising |
Telefon: | 0816181898 |
Fax: | 0816182356 |
E-Mail: | info@brauhaus-freising.de |
Anschrift: | Schlossbräugasse 2, 84072 Au/Hallertau |
Telefon: | 0875286320 |
Fax: | 08752863230 |
E-Mail: | info@auer-bier.de |
Anschrift: | Terminalstraße Mitte 18, 85356 München-Flughafen |
Telefon: | 08997593001 |
Fax: | 08997593007 |
E-Mail: | info@allresto.de |
Anschrift: | St.-Georg-Straße 8, 85462 Eitting |
Telefon: | 0812242902 |
Fax: | 0812286184 |
E-Mail: | eittinger-fischerbraeu@t-online.de |
Anschrift: | Bräuberg 1, 84079 Bruckberg |
Telefon: | 08765206 |
Fax: | 087651267 |
E-Mail: | hans@rietscher.com |
Anschrift: | Untere Hauptstr. 2, 85456 Wartenberg |
Telefon: | 0876273580 |
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E-Mail: | info@reiter-braeu.de |
Anschrift: | Scharfstrasse 22, 84048 Mainburg/Hallertau |
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Fax: | 087515539 |
E-Mail: | zieglerbraeu@gmx.de |
Anschrift: | Lange Zeile 1 + 3, 85435 Erding |
Telefon: | 081224090 |
Fax: | 08122409115 |
E-Mail: | info@erdinger.de |
Zolling ist eine Gemeinde im Landkreis Freising in Oberbayern. Erstmals wurde die Ortschaft im Jahr 744 in einer Urkunde genannt. Sehenswert sind verschiedene Kirchen und Kapellen, u.a. die Pfarrkirche...
mehrBrauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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