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Anschrift: | Lutherplatz 2, 09322 Penig |
Telefon: | 03738180370 |
Fax: | 03738184644 |
E-Mail: | peniger@t-online.de |
Anschrift: | Chemnitzer Straße 5, 09232 Hartmannsdorf |
Telefon: | 0372271910 |
Fax: | 03722719191 |
E-Mail: | info@braha.eu |
Anschrift: | Brauereistraße 20, 04600 Altenburg |
Telefon: | 0344731290 |
Fax: | 03447312919 |
E-Mail: | info@brauerei-altenburg.de |
Anschrift: | Zwickauer Straße 478, 09117 Chemnitz |
Telefon: | 0371850214 |
Fax: | 0371853477 |
E-Mail: | reichenbrander@t-online.de |
Anschrift: | Hauptstraße 176, 09355 Gersdorf |
Telefon: | 0372039100 |
Fax: | 0372034231 |
E-Mail: | service@glueckaufbiere.de |
Anschrift: | Am Feldschlößchen 18, 09116 Chemnitz |
Telefon: | 037136680 |
Fax: | 03713668100 |
E-Mail: | info@braustolz.de |
Anschrift: | Schlossplatz 13, 09113 Chemnitz |
Telefon: | 03713301701 |
E-Mail: | info@sudhaus-chemnitz.de |
Anschrift: | Reichsstraße 58, 09112 Chemnitz |
Telefon: | 0371317074 |
E-Mail: | info@alterbraukeller.de |
Anschrift: | Brückenstr. 17, 09111 Chemnitz |
Telefon: | 03719093880 |
E-Mail: | info @ karls-brauhaus.de |
Anschrift: | Neumarkt 2, 09111 Chemnitz |
Telefon: | 03719095095 |
Fax: | 03719095096 |
E-Mail: | info@turmbrauhaus.de |
Jückelberg ist die östlichste Gemeinde des thüringischen Landkreises Altenburger Land. Sie besteht aus vier Ortsteilen: Jückelberg, Flemmingen und Wolperndorf. Erstmals schriftlich erwähnt wurde der Ort...
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Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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