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Anschrift: | Am Fürstenwald, 09599 Freiberg |
Telefon: | 037313630 |
Fax: | 03731363291 |
E-Mail: | info@freiberger-brauhaus.de |
Anschrift: | Försterstr. 6, 01640 Coswig-OT Neusörnewitz |
Telefon: | 017681198647 |
E-Mail: | braupunkt@bierscheune.com |
Anschrift: | Ziegelstraße 6, 01662 Meißen |
Telefon: | 03521732513 |
Fax: | 03521732512 |
E-Mail: | mail@schwerter-brauerei.de |
Anschrift: | Cunnersdorfer Straße 25, 01189 Dresden |
Telefon: | 035140830 |
Fax: | 03514083722 |
E-Mail: | info@feldschloesschen-dd.de |
Anschrift: | Kötzschenbroder Straße 1, 01139 Dresden |
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E-Mail: | dresden@watzke.de |
Anschrift: | Neumarkt 8, 01067 Dresden |
Telefon: | 03515004347 |
Fax: | 03515004348 |
E-Mail: | info@freiberger-schankhaus.de |
Anschrift: | Schönbrunnstraße 1, 01097 Dresden |
Telefon: | 03517993774 |
Fax: | 03514568164 |
Anschrift: | Am Brauhaus 8b, 01099 Dresden |
Telefon: | 03516523900 |
Fax: | 03516523904 |
E-Mail: | info@waldschloesschen.de |
Anschrift: | Oesterreicher Straße 67, 01279 Dresden |
Telefon: | 03512513425 |
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Anschrift: | An der Schanze 3, 09623 Rechenberg-Bienenmühle |
Telefon: | 0373271208 |
Fax: | 0373271662 |
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Reinsberg bei Freiberg ist östlich der Freiberger Mulde gelegen. Die alljährliche Walpurgisnacht und das Vogelschießen erfreuen sich großer regionaler Bekanntheit. Sehenswert sind zudem die Schlösser zu...
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Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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