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Anschrift: | Hauptstraße 18, 57074 Siegen |
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Anschrift: | Am Bürgerhaus, 53840 Troisdorf |
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Anschrift: | Ehringhausen 65, 42859 Remscheid |
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E-Mail: | info@wirtschaft-becker.de |
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Fax: | 02337798 |
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Fax: | 02289480556 |
E-Mail: | info@brauhausamennert.de |
Im südlichen Nordrhein-Westfalen befindet sich der Oberbergische Kreis. Dieser Landkreis im Oberbergischen Land gliedert sich in die mittleren kreisangehörigen Städte Gummersbach, Radevormwald, Wiehl und...
mehrBrauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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