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Anschrift: | Dahlenburger Landstraße 102, 21337 Lüneburg |
Telefon: | 0413152232 |
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E-Mail: | info@gasthausbrauereinolte.de |
Anschrift: | Klein Sommerbeck 4, 21368 Dahlenburg |
Telefon: | 01724451215 |
Anschrift: | Breite Straße 20, 21354 Bleckede |
Telefon: | 05852511 |
E-Mail: | scheer@bleckeder-brauhaus.de |
Anschrift: | Ernst-Stackmann-Str. 7, 29378 Wittingen |
Telefon: | 058312550 |
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E-Mail: | Kontaktformular auf Website |
Anschrift: | Harburger Str. 8, 21244 Buchholz/Dibbersen |
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Fax: | 04181287287 |
E-Mail: | hotel-frommann@t-online.de |
Anschrift: | Düsternhorst 9 , 21493 Schwarzenbek |
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Telefon: | 0583125330 |
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Anschrift: | Waldweg 101-103, 29221 Celle |
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Bereits anno 980 fand Hanstedt seine urkundliche Ersterwähnung. Der Ort ist durch seine Lage inmitten der Lüneburger Heide ein beliebtes Ausflugsziel für Besucher. Der berühmte Bogenschütze Bernhard...
mehrBrauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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