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Für viele Menschen ist es sehr wichtig, Produkte aus der Region zu kaufen. Und das Angebot auf Wochenmärkten verspricht das nicht nur. Meist werden die Erwartungen der Käufer auch erfüllt. Das Obst- und Gemüseangebot ist auf Wochenmärkten ebenfalls überwiegend in der Saison geerntet und gelangt auf kurzen Wegen zum Verbraucher. Viele Wochenmarktbesucher kennen die Händler inzwischen und wissen, was gerade saisonal angeboten wird. Beispielsweise ist der Kauf von Geflügel und Eiern Vertrauenssache. Und es wird viel geredet, denn man kennt sich eben. Das kann man als gelegentlicher Wochenmarktbesucher immer wieder feststellen. Gute Ratschläge und sogar Rezepte werden zwischen Händlern und Verbrauchern ausgetauscht. Da immer mehr Verbraucher Lebensmittel in Bioqualität bevorzugen, werden diese auf Wochenmärkten meist nicht enttäuscht. Alle Angebote sind frisch und gelangen auf möglichst kurzem Weg in die Küchen.