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Anschrift: | Müggelseedamm 164-166, 12587 Berlin |
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E-Mail: | info@berlinerbuergerbraeu.de |
Anschrift: | Buntzelstraße 89, 12526 Berlin |
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E-Mail: | brauhaus-bohnsdorf@t-online.de |
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E-Mail: | thomas@braumanufaktur.de |
Anschrift: | Schmelzstraße 9, 16792 Zehdenick |
Telefon: | 01743090363 |
E-Mail: | info@zz-brauerei.de |
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Telefon: | 03375212090 |
Fax: | 033752120950 |
E-Mail: | info@schloss-koenigs-wusterhausen.de |
Anschrift: | Rhinhöher Weg 1, 16831 Rheinsberg |
Telefon: | 03393172088 |
Fax: | 03393172082 |
E-Mail: | gasthaus@brauerei-rheinsberg.de |
Frohnau liegt im Norden des Bezirks und grenzt an den Landkreis Oberhavel in Brandenburg. Ursprünglich wurde der Ortsteil, der 1910 entstand, als Gartenstadt geplant. Im Jahre 1908 wurde das...
mehrBrauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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