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Anschrift: | Alte Reichsstrasse 50, 96215 Lichtenfels |
Telefon: | 095713317 |
Fax: | 09571948512 |
E-Mail: | info@brauerei-wichert.de |
Anschrift: | Am Mahlberg 1, 96231 Bad Staffelstein - Nedensdorf |
Telefon: | 0957396500 |
E-Mail: | info@brauerei-reblitz.de |
Anschrift: | Frauendorfer Str. 18, 96231 Bad Staffelstein |
Telefon: | 095736424 |
Fax: | 095735160 |
E-Mail: | info@dinkel-stublang.de |
Anschrift: | Am Dorfbrunnen 13, 96231 Stublang |
Telefon: | 0957396100 |
Fax: | 09573961055 |
E-Mail: | info@gasthof-hennemann.de |
Anschrift: | Mühlteich 7, 96231 Bad Staffelstein |
Telefon: | 095735925 |
Fax: | 0957331705 |
E-Mail: | info@staffelberg-braeu.de |
Anschrift: | Altmainstr. 5, 96231 Bad Staffelstein |
Telefon: | 095735296 |
Anschrift: | Wiesen 14, 96231 Bad Staffelstein |
Telefon: | 095734395 |
E-Mail: | webmaster@gasthaus-hellmuth.de |
Anschrift: | Oberer Kellbachdamm 7, 96250 Ebensfeld |
Telefon: | 09573885 |
Fax: | 0957331371 |
E-Mail: | ebensfelderbrauhaus@t-online.de |
Anschrift: | Gewerbegebiet 4, 96264 Altenkunstadt |
Telefon: | 0957275050 |
Fax: | 09572750531 |
E-Mail: | info@leikeim.de |
Anschrift: | Coburger Str. 22, 96274 Itzgrund |
Telefon: | 09533229 |
Fax: | 095331567 |
E-Mail: | mail@brauerei-schleicher.de |
Dieser im Norden Bayerns gelegene Landkreis befindet sich im Regierungsbezirk Oberfranken. Im Kreisgebiet liegen zunächst die Städte Bad Staffelstein, Burgkunstadt, Lichtenfels und Weismain, der Markt...
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Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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