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| E-Mail: | info@fuchsberger-bier.de |
| Anschrift: | Further Str. 10, 93473 Arnschwang |
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| E-Mail: | info@brauerei-muehlbauer.de |
Top 3 der häufigsten Fragen aus den Brauerei-FAQ | |
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| Anschrift: | Heerstraße 13, 94315 Straubing |
| Telefon: | 0942199370 |
| Fax: | 09421993751 |
| E-Mail: | kontakt@roehrlbraeu.de |
| Anschrift: | Bräuhausstr. 34, 93437 Furth im Wald |
| Telefon: | 099733816 |
| Fax: | 099732969 |
| E-Mail: | info@dimpfl-bier.de |
| Anschrift: | Straubingerstrasse 10, 94333 Geiselhöring |
| Telefon: | 0942394170 |
| Fax: | 09423941725 |
| E-Mail: | kontakt@erl-braeu.de |
| Anschrift: | Regensburger Straße 69, 93309 Kelheim |
| Telefon: | 0944150490 |
| Fax: | 094413698 |
| E-Mail: | gasthof@brauerei-frischeisen.de |
| Anschrift: | Hofmark 2, 92224 Amberg |
| Telefon: | 0962122119 |
| Fax: | 0962122105 |
| E-Mail: | info@brauerei-sterk.de |
| Anschrift: | Dortstraße 11, 93345 Herrnwahlthann |
| Telefon: | 0944891830 |
| Fax: | 09448918314 |
| E-Mail: | info@stanglbraeu.de |
| Anschrift: | Am Südhang 7, 92224 Amberg |
| Telefon: | 0962125413 |
| E-Mail: | info@sudhang.de |
Brauerei: verwandte Informationen, Fragen und Antworten
FAQ und Ratgeber Brauerei
Wo haben Brauereien Standorte?
Die mengenmäßig größten Bierproduzenten sind traditionell überwiegend im Westen und Süden Deutschlands angesiedelt. Der...
Was ist eine Brauerei?
Eine Brauerei ist sowohl ein Unternehmen als auch ein Gebäude, in dem Bier gebraut wird. Bierbrauen stellt einen...
Was ist ein Brauhaus?
Unter einem Brauhaus versteht man in der Regel ein Gebäude, das eine Brauerei zur Herstellung des alkoholischen Getränks mit einer...
Welche Bedeutung hat das Reinheitsgebot?
Beim deutschen Reinheitsgebot des Bieres handelt es sich um die älteste lebensmittelrechtliche Vorschrift der Welt. Es besagt, dass...
Was ist denn eine Bierverkostung?
Die Herstellung von Bier wird über den so genannten Brauprozess realisiert, der in den jeweiligen Brauereibetrieben stattfindet. Um...
Alle Infos aus Reichenbach (Cham)
Reichenbach liegt im Oberpfälzer Landkreis Cham und gehört der Verwaltungsgemeinschaft Walderbach an. Die Gemeinde befindet sich im Vorderen Bayerischen Wald am Fluss Regen und besteht aus 7 Ortsteilen...
mehrInteressante Themen
Brauerei
Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Brauerei-Definition
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Geschichte der Brauerei
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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