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Anschrift: | Buchstr. 5, 76751 Jockgrim |
Telefon: | 072715478 |
E-Mail: | info@froschl.de |
Anschrift: | Bräuhausstr. 2, 89335 Ichenhausen-Autenried |
Telefon: | 0822396840 |
Fax: | 08223968420 |
E-Mail: | info@autenrieder.de |
Anschrift: | Dorfstraße 19, 87784 Westerheim-Günz |
Telefon: | 083367663 |
Fax: | 083367693 |
E-Mail: | info@laupheimer.de |
Anschrift: | Raiffeisenstr. 4, 89367 Waldstetten |
Telefon: | 082231274 |
Fax: | 082235705 |
E-Mail: | info@engelbrauerei.de |
Anschrift: | Peter-Henlein-Str. 8, 89312 Günzburg |
Telefon: | 08221207720 |
Fax: | 082212077230 |
E-Mail: | info@guenzburger-weizen.de |
Anschrift: | Karl-Silbernagel-Str. 20-22, 76756 Bellheim |
Telefon: | 072727010 |
Fax: | 07272701177 |
E-Mail: | info@park-bellheimer.de |
Anschrift: | Hauptstraße 15, 87547 Missen/Allgäu |
Telefon: | 0832092015 |
Fax: | 0832092016 |
E-Mail: | gasthof@schaeffler-braeu.de |
Anschrift: | Waldstr. 35A, 76879 Ottersheim |
Telefon: | 063487595 |
Fax: | 063481271 |
E-Mail: | info@ottersheimer-baerenbraeu.de |
Anschrift: | Günzburger Staße 100, 89423 Gundelfingen |
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Anschrift: | Dominikus-Ringeisen-Str. 2, 86513 Ursberg |
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E-Mail: | info@klosterbraeuhaus.de |
Ratshausen ist eine Gemeinde, die sich im Zollernalbkreis befindet. Zu den berühmtesten Persönlichkeiten gehört der katholische Pfarrer Anton von Dannecker. Im Sommer finden zahlreiche...
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Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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