Aktuelle Adressen, Kontakte, Öffnungszeiten und Telefonnummern von Ämtern, Behörden, Gewerben. Angebote aus Freizeit, Kultur, Tourismus, Sport, Verein uvm.!
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neueste Trends: Biobauern und Biohöfe in Ihrer Umgebung |
Anschrift: | Nordring 7, 25474 Bönningstedt |
Telefon: | 0405569410 |
Fax: | 04055694120 |
E-Mail: | info@baeckerei-kolls.de |
Anschrift: | Gut Rothenhausen, 23860 Groß Schenkenberg |
Telefon: | 045087369 |
Fax: | 045081843 |
E-Mail: | gemuesekorb@gutrothenhausen.de |
Anschrift: | Finkenwerder Landscheideweg 205, 21129 Hamburg |
Telefon: | 04074212038 |
Fax: | 04074041358 |
E-Mail: | j.quast@quast-obst.de |
Anschrift: | Schulstr. 32, 24643 Struvenhütten |
Telefon: | 04194366 |
Fax: | 01805 06034727382 (Festnetz 14ct/min; Mobilfunk max. 42ct/min) |
E-Mail: | schnucken@t-online.de |
Anschrift: | Ochtmisser Straße 10, 21339 Lüneburg |
Telefon: | 04131679038 |
Fax: | 04131679018 |
Anschrift: | Scharlbarg 15, 21149 Hamburg/Fischbek |
Telefon: | 0407028231 |
Fax: | 04070381163 |
E-Mail: | kontakt@hof-facklam.de |
Anschrift: | Bahnstraße 60, 21218 Seevetal |
Telefon: | 04105555622 |
Fax: | 04105555624 |
Anschrift: | Vorraderstraße 81, 23560 Lübeck |
Telefon: | 045151336 |
Fax: | 045152741 |
E-Mail: | hofladen@ringstedtenhof.de |
Anschrift: | Fraaschweg 3, 21398 Neu-Neetze |
Telefon: | 058501215 |
Fax: | 058508015 |
E-Mail: | elbtalbauer@aol.com |
Anschrift: | Glockengießerstraße 42, 23552 Lübeck |
Telefon: | 045175793 |
E-Mail: | info@freibackhaus.de |
Rausdorf am Corbek liegt ca. 20 km östlich der Hansestadt Hamburg im Stormarn. Schon 1259 fand der idyllische Ort an der Stormarner Schweiz erstmals urkundliche Erwähnung.
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Auf einem Biohof werden Nahrungsmittel und andere landwirtschaftliche Erzeugnisse möglichst umweltschonend produziert. Dabei werden Methoden der ökologischen Landwirtschaft bzw. des Ökolandbaus angewendet.
Unter Berücksichtigung der Ökologie und des Umweltschutzes und ethisch vertretbarer Tierhaltung werden Lebensmittel hergestellt. Die ökologische Landwirtschaft verzichtet weitgehend auf den Einsatz von synthetischen Pflanzenschutzmitteln, Mineraldünger und Gentechnik. Biolebensmittel enthalten normalerweise keine Geschmacksverstärker, künstliche Aromen sowie Farb- und Konservierungsstoffe.
Die Tiere auf einem Biohof verfügen allgemein über genügend Auslauf in Ställen und im Freien. Es werden unbelastete, meist im eigenen Betrieb angebaute Futtermittel angewendet. Die Schlachtung erfolgt, je nach Tierart, nach einer angemessenen Zeit und im regionalen Umfeld oder in einer Hofschlächterei.
Normalerweise werden die auf dem Biohof erzeugten und hergestellten Produkte in Hofläden oder in regionalen Biomärkten angeboten. Zu den Produkten zählen u. a. Bio-Fleisch, Bio-Wurst, Bio-Milch, Bio-Käse, Bio-Honig, Bio-Marmeladen, Bio-Obst und Bio-Gemüse.
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