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Top 3 der häufigsten Fragen aus den Brauerei-FAQ | |
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| Telefon: | 0233649080 |
| Fax: | 02336490846 |
| E-Mail: | info@schwelmer.com |
| Anschrift: | Holzgasse 37-39, 53721 Siegburg |
| Telefon: | 0224155999 |
| Fax: | 0224155997 |
| E-Mail: | service@siegburger-brauhaus.de |
| Anschrift: | Gehlerter Weg 12, 57627 Hachenburg |
| Telefon: | 026628080 |
| Fax: | 0266280880 |
| E-Mail: | info@hachenburger.de |
| Anschrift: | Kleine Flurstraße 5, 42275 Wuppertal |
| Telefon: | 0202255050 |
| Fax: | 02022550525 |
| E-Mail: | wuppbrau@gmx.de |
| Anschrift: | St.-Rochus-Weg 1, 59889 Eslohe |
| Telefon: | 0297397650 |
| Fax: | 029732228 |
| E-Mail: | info@essel-braeu.de |
| Anschrift: | An der Streue, 59872 Meschede-Grevenstein |
| Telefon: | 029349590 |
| Fax: | 02934959493 |
| E-Mail: | veltinsinfo@veltins.de |
Brauerei: verwandte Informationen, Fragen und Antworten
FAQ und Ratgeber Brauerei
Was ist Craft-Bier?
Craft-Biere sind überwiegend hopfen- und malzbetonte Biere. Diese besonderen Biersorten stehen für einen Trend der 1980er-Jahre...
Wo haben Brauereien Standorte?
Die mengenmäßig größten Bierproduzenten sind traditionell überwiegend im Westen und Süden Deutschlands angesiedelt. Der...
Wie kann man Bier brauen?
Die Grundlage der Bierherstellung bildet Getreide. Die verwendeten Getreidesorten sind überwiegend Gerste und Weizen. Das Getreide...
Was gibt es für Gärungsarten?
Neben der alkoholischen Gärung – also dem biochemischen Prozess, der für die Herstellung von Bier, Wein oder anderen...
Was ist Bier?
Bier ist ein Getränk, das normalerweise aus den Rohstoffen Malz, Hopfen Hefe und Wasser besteht. Bei diesem Getränk hat die...
Alle Infos aus Bergneustadt
Bergneustadt im Bergischen Land liegt im Oberbergischen Kreis im Regierungsbezirk Köln und wurde bereits im Jahre 1301 erstmals urkundlich erwähnt. Bergneustadt ist überregional bekannt für den „Bunten...
mehrFAQ und Ratgeber Brauerei
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Interessante Themen
Brauerei
Brauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Brauerei-Definition
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Geschichte der Brauerei
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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