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Anschrift | Dammtorstraße 29-32, 20354 Hamburg |
Telefon | 040 32088360 |
info@jim-block.de | |
Website | http://www.jim-block.de |
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Anschrift | Tarpenbekstrasse 51, 20251 Hamburg |
Telefon | 040 36192168 |
moewenblick@hotmail.com | |
Website | https://moewenblick-cafe-hamburg.eatbu.com/ |
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Anschrift | Beim Grünen Jäger 1, 20359 Hamburg |
Telefon | 040 43280981 |
Fax | 040 431244 |
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info@mrkebab.hamburg | |
Website | http://mrkebab.hamburg |
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Anschrift | Beim Grünen Jäger, 1, 20359 Hamburg |
Telefon | 040 35989172 |
reservierung@bancanteen.com | |
Website | http://bancanteen.com |
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Anschrift | Wohlwillstraße 49, 20359 Hamburg |
Telefon | 0176 22748878 |
pepironcino@gmail.com | |
Website | http://www.pepironcino.de |
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Anschrift | Neuer Jungfernstieg 9 14, 20354 Hamburg |
Telefon | 040 34943867 |
wohnhalle..hvj@fairmont.com |
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Anschrift | Neuer Jungfernstieg 9 14, 20354 Hamburg |
Telefon | 040 34940 |
gastronomie.hvj@fairmont.com |
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Anschrift | Neuer Jungfernstieg 9 14, 20354 Hamburg |
Telefon | 040 34943843 |
gastronomie.hvj@fairmont.com |
Anschrift | Neuer Jungfernstieg 9 14, 20354 HAMBURG |
Telefon | 040 34943151 |
Fax | 040 34942600 |
hamburg@fairmont.com | |
Website | https://www.fairmont.com/vier-jahreszeiten-hamburg/ |
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Anschrift | Neuer Jungfernstieg 9-14, 20354 Hamburg |
Telefon | 040 34943845 |
gastronomie.hvj@fairmont.com |
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Zwischen Sternschanze und St. Georg liegt der Hamburger Stadtteil Rotherbaum im Bezirk Eimsbüttel. Durch das Grindelviertel und den Sitz der Universität Hamburg besitzt Rotherbaum eine besondere Bedeutung...
mehrBegrifflich geht die Gastronomie auf das griechische „gaster“ (Bauch) und „nomos“ (Gesetz) zurück. Als wichtiger Teil des Gastgewerbes befasst sich die Gastronomie mit dem Ausschank und der Verköstigung an zahlende Gäste.
Im Branchenbuch auf ortsdienst.de ist ein umfangreicher Restaurantführer für Lokale in ganz Deutschland zu finden. Um ein Restaurant in der Nähe zu finden, bietet sich die Umkreissuche an. Neben Restaurants sind Cafés, Kneipen, Bars und Imbissstände Teil des Gastronomie-Branchenbuchs.
Als weit verbreitete Form der gastronomischen Einrichtung gilt die Systemgastronomie. Merkmale sind u. a. die zentrale Steuerung, Standardisierung und Multiplikation innerhalb der Restaurantbetriebe. Unterscheidungen zwischen Quickservice-Systemgastronomie (Fastfood-Systemgastronomie, Fullservice-Systemgastronomie, Freizeitgastronomie (getränkebetonte Gastronomie) und standortspezifische Systemgastronomie.
Man differenziert normalerweise zwischen verschiedenen gastronomischen Einrichtungsarten. Gängig ist die Unterscheidung zwischen Systemgastronomie, Gemeinschaftsgastronomie, Bahnhofsgastronomie, Diskotheken und Catering.
Als Branchenverband des deutschen Hotel- und Gaststättengewerbes besteht der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband (DEHOGA Bundesverband) seit 1949. Als Interessenvertretung des Gastgewerbes vertritt die DEHOGA seine Mitglieder u. a. auch gegenüber der GEMA.
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