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Produktkennzeichnungen bzw. Warenkennzeichnungen sind ein wichtiger Bestandteil der Informationskette zwischen Hersteller und Endverbraucher – also der Kunde, der die Ware z.B. im Einzelhandel kauft. Diese Kennzeichnung gibt dem Kunden genaue Informationen zur Ware, also z.B. zu Herkunft, Qualität, Menge, Preis oder Mindesthaltbarkeitsdatum. Die Produktkennzeichnung schafft damit vor allem Transparenz für den Endverbraucher. Die Einhaltung der dazugehörigen gesetzlichen Vorgaben wird unter anderem durch das Eichwesen überwacht.