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Anschrift: | Hauptstraße 219, 63897 Miltenberg |
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Anschrift: | Mühlsbachstr. 14, 87742 Dirlewang |
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Anschrift: | Hauptstrasse 18, 86674 Baar/Schwaben |
Telefon: | 0827658980 |
Fax: | 08276589855 |
E-Mail: | schlossbrauerei.unterbaar@t-online.de |
Anschrift: | Scherneck 1, 86508 Rehling |
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Fax: | 08237959656 |
E-Mail: | info@schloss-scherneck.de |
Anschrift: | Kornmarkt 6, 91438 Bad Windsheim |
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E-Mail: | info@brauhaus-doebler.de |
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Telefon: | 082136561 |
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E-Mail: | info@thorbraeu.de |
Anschrift: | Frölichstraße 26, 86150 Augsburg |
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Anschrift: | Frölichstr. 26, 86150 Augsburg |
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Die urkundliche Ersterwähnung von Reichenbach wird auf das Jahr 1268 datiert. Die Gemeinde ist ca. 25 km von Stuttgart entfernt gelegen. Regionale Bekanntheit besitzt der Ort vor allem durch seine vielen...
mehrBrauereien unterscheiden sich je nach unterschiedlichem Automatisierungsgrad und Biersorten. Auch die Betriebsführung ist maßgeblich zur Unterscheidung zwischen Brauereibetrieben (z. B. Hausbrauerei, Familienbrauerei, Klosterbrauerei).
Eine Brauerei (auch Brauhaus) ist ein Gebäude, in dem vornehmlich Bier gebraut wird. Oft wird der Vertrieb von Brauereiprodukten von der Brauerei geleitet.
Klosterbrauereien gab es bereits 1040. Groß- und Exportbrauereien entstanden ab 1876 mit der Einführung der künstlichen Kälte durch Ammoniakkompressoren. Seit Mitte der 1990er Jahre ist die Anzahl der in Deutschland produzierenden Brauereien annähernd gleich geblieben.
Biersorten unterscheiden sich nach bestimmten Eigenschaften wie Brauart, Farbe, Zutaten, Alkoholgehalt, Haltbarkeit und Geschmack. Einige für Deutschland typische Biersorten sind: Weizenbier, Bockbier, Malzbier, Pilsner Bier, Gose, Altbier, Braunbier, Schwarzbier, Kölsch und Berliner Weiße.
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